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BOLO DE TAPIOCA

Ingredientes da massa  1 xícara de tapioca granulada  1 xícara de leite  2 ovos  2 colheres de sopa de açúcar demerara  1 colher de sopa de óleo   1 colher de sopa de coco ralado Modo de preparo:  Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de...

BISCOITO DE AVEIA COM UVA PASSA

Ingredientes:  1/2 xícara de farinha de aveia  1/4 xícara de aveia em flocos  1/2 xícara de uva passa branca  3 colheres de sopa de água  1/4 colher de chá de canela em pó   Uma colher de sopa de azeite  1/2 colher de chá de extrato de baunilha  Modo de preparo: ...

BOLINHA DE QUINOA

Ingredientes:  1 xícara de quinoa lavada  2 xícaras de água  1 colher de sopa feijão cozido (preto ou carioca)  Folhas de manjericão  Sal a gosto  Temperos a gosto  Modo de preparo:  Misture a quinoa lavada com a água. Tempere com sal. Assim que ferver, tampe, abaixe...

PÃO DE CEBOLA VEGANO

Ingredientes:  1 xícara (chá) de leite vegetal  1/2 xícara (chá) de cebola picadinha  1 colher (sopa) de açúcar  1 colher (chá) de sal  1 colher (sopa) de azeite de oliva  1 sachê -10g de fermento biológico seco instantâneo  1/2 xícara (chá) de fécula de batata  1...

BROA DE FUBÁ VEGANO

Ingredientes:  1/2 xícara (chá) de fubá mimoso  1/2 xícara (chá) de farinha de arroz branca/crua  2 colheres (sopa) de açúcar demerara  1 colher (café) de sal  2 colheres (sopa) de óleo de coco  a gosto e opcional – erva doce  100 ml de água filtrada  1 colher...

Entrevero

Ingredientes:  400g de alcatra limpa em cubos   400g de lombo suíno cortada em cubos   3 dentes de alho amassados   2 colheres de sopa de cebola em cubos   2 colheres de sopa de pimentão vermelho em cubinhos   2 colheres de sopa de pimentão amarelo em cubinhos   1...