Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 ½ xícaras de leite vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açafrão
- Óleo vegetal para untar
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o óleo, o leite de soja, a farinha e os temperos até ficarem homogêneos. Acrescente a aveia e bata novamente.
Aqueça uma frigideira untada, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa.